Die Weinkehr. Ein Ort zum Ankommen, zum Bleiben und Genießen. Auf ein Glas Wein oder mehr. Mitten in Gamlitz. Hier treffen Küchenklassiker mit persönlicher Geschichte auf zeitgemäße Leichtigkeit. Verbunden mit dem Geschmack, der an Heimat erinnert, an Geborgenheit und Echtes.
Impressionen
Unser Menü
Gutes Essen & feine Getränke
Ein Blick auf das, was die Weinkehr bietet. Ganz schlicht: gutes Essen und feine Getränke. Weine mit Charakter, Tiefgang und Seele genauso wie Speisen, die berühren und Erinnerungen wecken.
Im Mittelpunkt stehen nicht wir, sondern immer das Produkt. Wir schenken ein, was uns selbst taugt. Weine von Winzern, die wir schätzen und die unseren Spirit teilen.
Wohlfühlambiente, gute Gläser und Service mit Herz sind uns wichtiger als Schnick-Schnack. Auf die Teller kommt feinstes Comfort Food, frei von Allüren, dafür mit Hingabe und Bodenhaftung zubereitet. Für uns bedeutet Kochen Lebensfreude und Zusammensein. Menschen versammeln sich um einen Tisch, wo gute Gespräche entstehen, herzhaft gelacht und auch diskutiert werden darf, und sich jede(r) daheim fühlt.
Gastgeber
Die Menschen hinter der Weinkehr
Leidenschaft für erstklassige Weine und authentische Gastfreundschaft verbindet uns – als Team und als Gastgeber. Mit viel Herzblut und langjähriger Erfahrung möchten wir jedem Gast ein unverwechselbares Erlebnis bieten, bei dem die Vielfalt und Qualität unserer Region im Mittelpunkt stehen.
Philipp Marko
ein waschechter Gamlitzer. Ausgebildet im Sattlerhof und bei den besten Sommeliers des Landes – Alexander Koblinger oder Christian Zach – zurückgekommen als leidenschaftlicher Gastgeber mit einem untrüglichen Gespür für qualitätsvolle, besondere Weine.
Lukas Fürk
stammt aus Oberösterreich. Besonders richtungsweisend für seine Laufbahn war die Ausbildung bei Gerhard Bauböck sowie die prägende Zeit im Hotel Post in Lech am Arlberg, bei Andreas Döllerer in Golling und Gerhard Fuchs in Ehrenhausen. Die Küchenmeister-Ausbildung bildet zudem ein solides Fundament. Der Fokus heute: eine erfrischend klare und pure Küchenlinie.
Events & VEranstaltungen
Das erwartet euch bei uns
31.12.2024
Silvester 2024
Feiere gemeinsam mit uns den Start ins neue Jahr in der Weinkehr.